3 νόστιμες μαρινάδες κρέατος με αιθέριο έλαιο
August 29, 2022Το καλοκαίρι είναι σίγουρα η εποχή σας, ειδικά όταν συνδυάζετε την αγάπη για το ψήσιμο στη σχάρα με τη νοστιμιά της μαγειρικής με μαρινάδες με αιθέριο έλαιο! Εξερευνήστε συναρπαστικές, νέες γεύσεις, ανεξάρτητα από το τι υπάρχει στη σχάρα — από νόστιμα kabob με κρέας και λαχανικά μέχρι ζουμερά σάντουιτς κοτόπουλου. Αυτές οι φρέσκες καλοκαιρινές μαρινάδες θα απογειώσουν το επόμενο μπάρμπεκιου σας, όποια εποχή κι αν είναι, με ένα αιθέριο έλαιο που σίγουρα θα λατρέψετε εσείς και οι καλεσμένοι σας!
Γιατί πρέπει να χρησιμοποιείτε αιθέρια έλαια στις μαρινάδες σας;
Όταν χρησιμοποιείτε αιθέρια έλαια Vitality™ στις συνταγές σας, επιτρέπουν στις γεύσεις σας να λάμπουν. Λόγω της φυσικής δραστικότητας των αιθέριων ελαίων, χρειάζεται λιγότερο λάδι για να πετύχετε την επιθυμητή γεύση από άλλα είδη καρυκευμάτων, ξηρών βοτάνων ή μπαχαρικών. Έτσι, όταν μαγειρεύετε με αιθέρια έλαια, φροντίστε να το πάρετε χαλαρά. Ξεκινήστε από χαμηλά μόνο με μια ή δύο σταγόνες και σταδιακά προσθέστε περισσότερο στη γεύση. Όχι μόνο είναι οικονομικά τα λάδια Vitality, αλλά όταν καταναλώνετε λάδια Vitality, απολαμβάνετε και τα οφέλη τους!
Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές μαρινάδας με έγχυμα αιθέριων ελαίων
Οι γευστικοί κάλυκες του καθενός είναι μοναδικοί. Γι‘ αυτό, για κάθε συνταγή, φροντίστε να προσθέσετε αλατοπίπερο και όποιες άλλες ρυθμίσεις για να ικανοποιήσετε τα γούστα σας. Κάθε συνταγή μαρινάδας πρέπει να παρέχει αρκετή γεύση για 1-2 κιλά κρέατος ή πρωτεΐνη της επιλογής σας. Δεν είστε λάτρης του κρέατος; Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις μαρινάδες στα αγαπημένα σας λαχανικά ή υποκατάστατα κρέατος!

Πικάντικη μαρινάδα Citrus Town
Πάρτε τους γευστικούς σας κάλυκες για να δώσετε γεύση στην πόλη με αυτό το μείγμα από πικάντικα εσπεριδοειδή και πικάντικο τζίντζερ! Αυτή η μαρινάδα ταιριάζει ιδιαίτερα με κοτόπουλο και τόφου.
Συστατικά
- ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ή άλλο λάδι
- ⅓ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- Χυμό από 1 πορτοκάλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 σταγόνες Orange Vitality
- 2 σταγόνες Lemon Vitality
- 1 σταγόνα Ginger Vitality
- Προαιρετικά: 1 κουταλιά της σούπας φρυγανισμένο σουσάμι
Οδηγίες
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και περιχύνουμε με πρωτεΐνη σε ένα ρηχό γυάλινο μπολ ή ταψί.
2. Σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1–4 ώρες ή όλη τη νύχτα πριν ψήσετε.
3. Απορρίψτε τη μαρινάδα μετά τη χρήση.
Κάντε αυτό το πιάτο γεύμα προσθέτοντας ρύζι και καρυκευμένα λαχανικά στο πιάτο σας. Γεμίστε με επιπλέον σουσάμι για να του δώσετε λίγη επιπλέον υφή.

Μαρινάδα Mediterranean Grill n‘ Greet
Δώστε στο μπάρμπεκιου σας μια μεσογειακή ατμόσφαιρα διακοπών με αυτό το υπέροχο μείγμα κλασικών, γευστικών συστατικών. Είναι τέλειο για χοιρινό, αρνί ή κοτόπουλο kabobs.
Συστατικά
Οδηγίες
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και περιχύνουμε με πρωτεΐνη σε ένα ρηχό γυάλινο μπολ ή ταψί.
2. Σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1–4 ώρες ή όλη τη νύχτα πριν ψήσετε.
3. Απορρίψτε τη μαρινάδα μετά τη χρήση.
Για ένα νόστιμο γεύμα, προσθέστε τη μαριναρισμένη πρωτεΐνη ή το λαχανικό της επιλογής σας στο ψωμί πίτας. Ρίξτε μέσα τα αγαπημένα σας toppings όπως ελιές, ρεβίθια ή τυρί φέτα. Περιχύνουμε με φρέσκο χυμό λεμονιού, μαϊντανό και σάλτσα τζατζίκι.

Μαρινάδα Sweet Honey Lovin‘ Lime
Αυτή η νόστιμη μαρινάδα συνδυάζει τη διασκέδαση με το yum συνδυάζοντας το φρέσκο, εσπεριδοειδές zing του λάιμ με γλυκό, νόστιμο μέλι. Είναι ιδανικό για καρύκευμα σολομού, κοτόπουλου ή βοείου κρέατος.
Συστατικά
- ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ή άλλο λάδι
- Χυμός από 2 λάιμ
- ¼ φλιτζάνι μέλι
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 3 σταγόνες Lime Vitality
Οδηγίες
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και περιχύνουμε με πρωτεΐνη σε ένα ρηχό γυάλινο μπολ ή ταψί.
2. Σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1–4 ώρες ή όλη τη νύχτα πριν ψήσετε.
3. Απορρίψτε τη μαρινάδα μετά τη χρήση.
Σερβίρετε αυτό το πιάτο με ρύζι ή στιλ taco με τις αγαπημένες σας επικαλύψεις. Για επιπλέον λάκτισμα, προσθέστε όση σάλτσα τσίλι ή νιφάδες αντέχει το στόμα σας στη μαρινάδα.
Συμβουλή YL: Τοποθετήστε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα βαζάκι. Καλύπτουμε με ένα καπάκι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα καλά για εύκολο ανακάτεμα.
Νιώθετε υπερβολική ζέστη για να ψήσετε; Η ζέστη του καλοκαιριού σε πιάνει; Δροσιστείτε με αυτά τα σπιτικά slushies YL Vitality™ Drops ή ανακατέψτε τα με αυτά τα τρία δροσιστικά καλοκαιρινά μοκτέιλ που σας προσφέρουν γεύση.
Χρησιμοποιείτε αιθέρια έλαια Vitality όταν ψήνετε;
Μοιραστείτε τις μυστικές σας συνταγές μαζί μας στα σχόλια!